Jeg havde samme problem som dig med faldstammer og uhensigtsmæssige rør da jeg skulle lave køkken. Det jeg gjorde var at jeg købte en ekstra dyb bordplade, og rykkede alle elementerne 11 cm ud fra væggen, så de gik fri af rørene. På den måde generede rørene slet ikke i min planlægning, jeg kunne få skuffer hele vejen, intet skulle skæres ud i elementerne - og så er det også bare lækkert med en ekstra dyb bordplade :). Derudover er det en relativ billig løsning - i hvert fald gav jeg på det tidspunkt 2300 kr for en ekstra dyb og tyk egetræsbordplade i Bauhaus. Edit: Her er en grov skitse af mit køkken så det giver lidt mere mening: Som du kan se, står min opvasker (grå) lige foran min faldstamme uden problemer. - Og så er der ekstra god plads bagi til diverse rør fra den. På den måde undgår man også det problem du har med vaskemaskinen på det øverste billede der "popper ud".

Jeg kan godt se dilemmaet, men tænker rent praktisk at det er rarere at have komfur og vask tæt (jeg ville placere komfuret på nordvæggen). På den måde er arbejdszonen indenfor kort afstand nemlig. Jeg synes dog ikke at det bliver urealistisk lidt plads. Jeg har selv 170 cm bordplads i alt, men bruger kun de 110 cm mellem vask og kogeplader. Jeg har så også en ekstra dyb bordplade, så jeg kan 'rode' lidt den vej. Hvad for et komfur tænker I at få? Hvis I køber glaskeramisk eller induktion kan man jo bruge pladsen som bordplads når det ikke er i brug. Ellers kan jeg anbefale at holde bordpladen ren for ting - jeg ser ofte at folks bordplads går til kaffemaskiner, frugtskåle, knivblokke, krukker etc. Jeg er selv glad for IKEAs skinnesystemer, som putter tingene op på væggen, og hjælper med at holde bordpladsen ren (og brugbar!). Jeg tænker at en større ulempe ved at bygge en skabsvæg er at man lidt 'mangler' afsætningplads til ting fra ovnen + til varer der skal ind i køleskabet. Men det kunne evt afhjælpes en smule hvis man byggede det som det sidste billede. - Jeg var også vild med bænke-løsningen :). Du kunne evt bygge det i gangen, i stedet for en egentlig garderobe.

Hold da op! Det er noget af et projekt I har gang i - spændende! Det skal nok blive godt. Men fedt med billeder, det giver en lidt bedre idé :) Jeg har leget lidt med de mål og ønsker I har givet, og tænker at der er 3 umiddelbare løsninger til layoutet: 1) Fordelen ved denne løsning er at den er åben, og der er god plads. I bør stadig kunne få alle jeres grundlæggende ønsker opfyldt. Vinkøleren kan integreres i skabsvæggen eller i en af underskabene. 2) Jeres forslag med øen (eller som jeg forestillede mig det - øen kan også rykkes længere ud). Fordelen ved dette layout er at det er fedt til socialisering med stuen (man står ikke med siden/ryggen til), og du kan få vinkøleren som du ønskede det. Dog bliver det lidt trængt med pladsen, og der vil komme en emhætte og skærme lidt for lysgennemstrømningen. Jeg er personligt ikke selv så glad for øer i ikke-gigantiske køkkener, da de hurtigt kommer til at være lidt i vejen. Et mix af 1 og 2. Det vil afgrænse køkkenet fra stuen lidt, men stadig have det sociale aspekt og den eksponerede vinkøler. Mht. til selve indretningen, så tænker jeg: Køkkenmaskine-samling i "hjørnet" (markeret med * på tegningen), for at udnytte pladsen bedst muligt. Det kan gøres på mange forskellige måde, f.eks. med et metalrullegardin, hylder eller lign. I kan naturligvis også lave et indhak i højskabet som her, men det tager selvfølgelig lidt mere plads - husk en stikkontakt i skabet så der ikke skal rykkes rundt på maskinerne når de skal bruges: På tegningen har jeg også indtegnet et "pantry". Med det mener jeg bare at et højskab er fantastisk til opbevaring af tørvarer. Gør brug af skuffer i skabe, så man nemt se hvad der er helt bagi. Jeg kan se at I ikke har så forfærdeligt højt til loftet, så jeg ville umiddelbart undgå overskabe og bare "nøjes" med skabsvæggen. Skabsvæggen kan i øvrigt laves med integreret lys som her, så køkkenet bliver lidt mere spændende at se på: Grunden til at jeg spørger ind til f.eks. bagning er at hvis man bager meget kan det være rart med et stykke hvor bordpladen er lidt lavere end ellers, da en normal bordhøjde egentlig er lidt for høj til f.eks. æltning. Et helt konkret råd jeg kan anbefale når man designer et køkken er at forestille sig helt ned i detaljer hvor hver en ting skal være. Det kan virke lidt dumt, men det gør altså at man får et køkken der bare fungerer i sidste ende. Det er f.eks. rarest hvis bestik, glas og tallerkner er samlet indenfor nogenlunde afstand - og er tæt på opvaskeren, så den er nem at tømme (som er tæt på vasken så den er nem at fylde). På samme måder vil man gerne have at gryder og pander er tæt på komfuret, og ikke havner i et skab i den anden ende af køkkenet.

Har du nogle billeder af stuen du kan dele? Jeg er af den overbevisning at man aldrig kan få for mange vinduer, så jeg tænker at det ville være synd at samle dem, men det er selvfølgelig en smagssag. I stedet ville jeg prøve at: Rykke møblerne ud fra væggen: Det er jo en ret stor stue, så møblerne kan godt tåles at rykkes lidt ud fra væggen. Det giver ofte en langt luftigere fornemmelse, og man behøver ikke på samme måde at tage hensyn til vinduernes placering. De rigtige gardiner: Få nogle gardiner til TV-området så lyset ikke generer. Hvis man er rigtig pro får man installeret nogle der kan styres vha. en fjernbetjening eller en app, så man ikke skal rejse sig for at rulle ned hver gang. Brug dine vindueskarme: Vindueskarme er "gratis" hylder, og er super til ting og nips der skal vises frem. Hvis du ikke har de brede vindueskarme, kan man snyde sig til dem ved at placere en reol der lige passer i højden under dem, som her: Bliv venner med lyset: Lys er jo fantastisk til mange ting. Du kan f.eks. indrette et hjørne til hyggelæsning, eller måske lave en plantesamling/urtehave foran vinduerne (de fleste planter er gladest for at stå i øst/vest-vendte vinduer, så de hverken får for lidt eller for meget sol). Hvis lyset er med til at give liv og funktion til rummet, vil du måske se det i et helt andet... lys... :)