Tips fra eksperter
5 gode grundregler: Sådan bliver køkkenindretningen en succes
Få indretningsarkitektens 5 tips til, hvordan du kan forene dine drømme og virkeligheden, når køkkenet skal indrettes.
Nogle gange er det små ting, som gør den store forskel i et køkken. Indretningsarkitekt Vivi Bang fra Wise Interior indkredser nogle af de store linjer og små detaljer, som er værd at overveje, når du indretter dit køkken:
1. Placering, funktion og lidt hygge
“Tag udgangspunkt i, hvor køkkenet er placeret, og hvordan du bruger det. Er det midt i boligen og meget synligt, kan du overveje at nedtone det køkkenagtige, for eksempel med grebsfri låger, rolige overflader og mulighed for at rydde alt væk. Er køkkenet i et rum for sig selv, er det måske mere oplagt at indrette med greb og fliser og andre klassikere fra køkkenriget.”
“Tag udgangspunkt i, hvor køkkenet er placeret, og hvordan du bruger det. Er det midt i boligen og meget synligt, kan du overveje at nedtone det køkkenagtige, for eksempel med grebsfri låger, rolige overflader og mulighed for at rydde alt væk. Er køkkenet i et rum for sig selv, er det måske mere oplagt at indrette med greb og fliser og andre klassikere fra køkkenriget.”
“Tænk gerne lidt hygge ind i dit køkken – en lillebitte plads med et bord og en stol bliver ofte boligens højst elskede og mest benyttede spot. Du kan købe dig fattig i sindrige træk-ind-og-ud-systemer, men hvis du vil have glæde af indretningen i det daglige, skal det ikke kræve den store ommøblering. Det skal bare være der – klar til brug. Et klapbord kan dog gå an, hvis det er helt enkelt klappe op og ned.”
Brug for professionel hjælp til at indrette køkkenet? Find de bedste køkkendesignere i nærheden af dig…
Brug for professionel hjælp til at indrette køkkenet? Find de bedste køkkendesignere i nærheden af dig…
2. En god arbejdsplads
“En eller flere gode arbejdspladser er afgørende i et køkken. Vask, komfur og køleskab skal placeres på en måde, så du kan nå tingene uden at vade frem og tilbage hele tiden. Den ideelle afstand mellem de tre funktioner er mindst 3,6 og højst 6,6 meter.”
“En eller flere gode arbejdspladser er afgørende i et køkken. Vask, komfur og køleskab skal placeres på en måde, så du kan nå tingene uden at vade frem og tilbage hele tiden. Den ideelle afstand mellem de tre funktioner er mindst 3,6 og højst 6,6 meter.”
“Tænk også opvaskemaskinen med i kabalen. Det er praktisk - både i forhold arbejdgange og vandtilførsel og afløb - hvis den har plads i nærheden af vasken.
Skuffer giver et godt overblik over dine ting i køkkenet, og det er lettere at komme til tingene her end dybt inde i et skab. Overvej en skuffe på 80 centimeter i bredden til madvarer - så er det lettere at få plads til de halvstore pakninger. Overvej også over ovnens placering. Hvis du bruger den meget, kan du med fordel placere den højt – så er det lettere at holde øje med maden, og du slipper for at bukke dig ned, når den skal ind og ud.”
Skuffer giver et godt overblik over dine ting i køkkenet, og det er lettere at komme til tingene her end dybt inde i et skab. Overvej en skuffe på 80 centimeter i bredden til madvarer - så er det lettere at få plads til de halvstore pakninger. Overvej også over ovnens placering. Hvis du bruger den meget, kan du med fordel placere den højt – så er det lettere at holde øje med maden, og du slipper for at bukke dig ned, når den skal ind og ud.”
“Kniber det med arbejdspladsen i bredden på dit køkkenbord, kan du overveje at skabe mere plads i dybden ved at vælge en bordplade med en dybde 80 eller 100 centimeter i stedet for standardmålet på 60 centimeter. Det kan for eksempel gøres hen over en vindueskarm, eller ved at underskabene under bordpladen er ikke går helt ind til væggen. Køkkenbordets højde skal passe til den eller de personer, som skal kokkerere der.”
Se også: Hvor højt skal køkkenbordet egentlig være?
Se også: Hvor højt skal køkkenbordet egentlig være?
3. Kast lys over køkkenbordet
“Godt arbejdslys er et must i køkkenet – ikke mindst i vinterhalvåret, når det er mørkt både morgen og aften. Du skal føle, at du kan se ordenligt, så du ikke står og undrer dig over, hvad du står og snitter i. Placer lamper på væggen over køkkenbordet eller under overskabene, og tænk også på få godt lys over komfuret og vasken. Har du kun loftpendler i køkkenet, kommer du til at stå og skygge for dig selv. Lampevalget afhænger naturligvis af din stil og smag, men sørg for at lyset ikke blænder dig og vælg pærer med lys, der ligger tæt på naturligt dagslys.”
Se også: Hvad er vigtigst, når jeg vælger belysning til køkkenet?
“Godt arbejdslys er et must i køkkenet – ikke mindst i vinterhalvåret, når det er mørkt både morgen og aften. Du skal føle, at du kan se ordenligt, så du ikke står og undrer dig over, hvad du står og snitter i. Placer lamper på væggen over køkkenbordet eller under overskabene, og tænk også på få godt lys over komfuret og vasken. Har du kun loftpendler i køkkenet, kommer du til at stå og skygge for dig selv. Lampevalget afhænger naturligvis af din stil og smag, men sørg for at lyset ikke blænder dig og vælg pærer med lys, der ligger tæt på naturligt dagslys.”
Se også: Hvad er vigtigst, når jeg vælger belysning til køkkenet?
4. Væk med mekanikken
“Vil du slippe for synet af køkkenets maskinpark med tilhørende ledninger, kan du opbevare ting som mikrobølgeovn, kaffemaskine, røremaskine og blender bag låger i skabe eller skuffer med indbygget el-stik. Så kan du nøjes med at åbne for lågerne ind til teknikken, når den skal i brug.”
“Vil du slippe for synet af køkkenets maskinpark med tilhørende ledninger, kan du opbevare ting som mikrobølgeovn, kaffemaskine, røremaskine og blender bag låger i skabe eller skuffer med indbygget el-stik. Så kan du nøjes med at åbne for lågerne ind til teknikken, når den skal i brug.”
“Tænk i multifunktionelt grej, hvis du vil undgå en masse forskellige maskiner, der fylder i dit køkken. Der findes mange smarte kombi-løsninger - for eksempel fås Quooker-vandhaner i dag med fem funktioner i samme hane: almindeligt koldt og varmt vand, kogende vand og isvand med og uden brus. Så behøver du ikke en separat danskvandmaskine”.
Se også: 13 smarte genveje – udnyt spildpladsen i køkkenet
Se også: 13 smarte genveje – udnyt spildpladsen i køkkenet
5. Udsugning og afsætning
“Selv det lækreste køkken er ingen fornøjelse at opholde sig i, hvis luften er tyk af damp og stegeos. Et godt emfang er afgørende for indeklimaet, men mange emhætter er ikke ligefrem en fryd for øjet. Måske kan du bruge en af de såkaldte down draft-modeller 20-30 centimeter over komfuret. Der findes også modeller, hvor suget befinder sig helt nede i induktionspladen”.
“Selv det lækreste køkken er ingen fornøjelse at opholde sig i, hvis luften er tyk af damp og stegeos. Et godt emfang er afgørende for indeklimaet, men mange emhætter er ikke ligefrem en fryd for øjet. Måske kan du bruge en af de såkaldte down draft-modeller 20-30 centimeter over komfuret. Der findes også modeller, hvor suget befinder sig helt nede i induktionspladen”.
“Og nu vi er ved komfuret: husk afsætningsplads – gerne mindst 40 centimeter på hver side. Hvis æstetikken tæller, kan det gøre ondt at skulle bryde en ensartet køkkenbordplade med et par flader, der kan tåle varme. Køb i stedet en fed flise, også kaldet et board, der kan ligge løst oven på en varmefølsom bordplade. Boards fås med print og i flotte farver og kan bruges til mange andre ting end afsætning af varme gryder og pander,” fremhæver Vivi Bang.
Læs også: 6 uger blev til 6 måneder: Familiens lange vej til drømmekøkkenet
Læs også: 6 uger blev til 6 måneder: Familiens lange vej til drømmekøkkenet
FORTÆL…
Hvad er dit bedste råd til køkken-indretningen?
Hvad er dit bedste råd til køkken-indretningen?