Eksperterne: 5 ting, du skal vide om køkkenøer
Før du installerer en ø i dit køkken, bør du læse eksperternes råd – for det er ikke alle køkkener, der egner sig.
Benedikte Lundberg
14. januar 2019
Journalist. Skriver om design, indretning og arkitektur.
En køkkenø kan give enormt meget værdi til dit køkken. Først og fremmest kan den øge arbejdsområdet, så du får mere bordplads og kan dele arbejdsstationerne op. Derudover kan det hurtigt blive et hyggeligt samlingssted for familie og gæster, der kan sidde og småsnakke rundt om øen, mens der bliver kokkereret.
Der er dog et par ting, du skal være opmærksom på og grundigt overveje, inden du går ud og investerer i en ø til dit køkken. Vi har fået to køkkeneksperter fra henholdsvis Multiform Design Center og JKE Design til at dele deres bedste råd om køkkenøer — og hvornår de ikke fungerer.
Der er dog et par ting, du skal være opmærksom på og grundigt overveje, inden du går ud og investerer i en ø til dit køkken. Vi har fået to køkkeneksperter fra henholdsvis Multiform Design Center og JKE Design til at dele deres bedste råd om køkkenøer — og hvornår de ikke fungerer.
1. Sørg for, at der er plads
Det allerførste, du skal overveje i forhold til at få installeret en køkkenø, er, om der reelt er plads til den i dit køkken. Morten Jensen fra JKE Design forklarer, at der som sådan ikke er regler for, hvor mange kvadratmeter et køkken bør være, før der er plads til en køkkenø, men pointerer, at der skal være god plads rundt om øen. “Der skal kunne være mindst 90 cm til gennemgang hele vejen rundt. Det optimale er ca 110 cm,” siger han.
Lene Brix fra Multiform Design Center mener dog, at et køkken bør være over 20-25 kvm, før en køkkenø giver mening, og tilslutter sig også Morten Jensens anbefaling med minimum 90 og gerne 100 cm frirum rundt om øen.
Det allerførste, du skal overveje i forhold til at få installeret en køkkenø, er, om der reelt er plads til den i dit køkken. Morten Jensen fra JKE Design forklarer, at der som sådan ikke er regler for, hvor mange kvadratmeter et køkken bør være, før der er plads til en køkkenø, men pointerer, at der skal være god plads rundt om øen. “Der skal kunne være mindst 90 cm til gennemgang hele vejen rundt. Det optimale er ca 110 cm,” siger han.
Lene Brix fra Multiform Design Center mener dog, at et køkken bør være over 20-25 kvm, før en køkkenø giver mening, og tilslutter sig også Morten Jensens anbefaling med minimum 90 og gerne 100 cm frirum rundt om øen.
Er dit køkken aflangt, kan du med fordel vælge en smal køkkenø, så der stadig er rigelig med plads rundt om bordet.
Redaktionens favoritter: Lamper over køkkenøer
Redaktionens favoritter: Lamper over køkkenøer
Begge eksperter råder dog til at vælge en anden løsning end en køkkenø, hvis rummet enten er meget smalt, og man derfor ikke kan opfylder det anbefalede frirum rundt om køkkenøen, eller hvis køkkenet er et lukket rum uden forbindelse til stue eller spisestue.
2. Find den gyldne højde
Højden er en anden vigtig faktor, som både Charlotte Brix fra Multiform Design Center og Morten Jensen fra JKE Design påpeger i forhold til valget af køkkenø.
“Køkkenøen skal være mellem 90 og 92 cm i højden,” siger Charlotte Brix. Morten Jensen forklarer, at man kan finde frem til den ideelle højde med en simpel test: “Hvis du står med bøjede arme og vinkelrette albuer, skal der ideelt set være 10-15 cm fra albuen ned til bordpladen. Helt optimalt 13 cm,” fortæller han.
Se billeder af flotte, danske køkkener i vores arkiv
Højden er en anden vigtig faktor, som både Charlotte Brix fra Multiform Design Center og Morten Jensen fra JKE Design påpeger i forhold til valget af køkkenø.
“Køkkenøen skal være mellem 90 og 92 cm i højden,” siger Charlotte Brix. Morten Jensen forklarer, at man kan finde frem til den ideelle højde med en simpel test: “Hvis du står med bøjede arme og vinkelrette albuer, skal der ideelt set være 10-15 cm fra albuen ned til bordpladen. Helt optimalt 13 cm,” fortæller han.
Se billeder af flotte, danske køkkener i vores arkiv
3. Skab optimal afstand mellem køkken og ø
En anden ting, du skal tage højde for, før du placerer din køkkenø, er afstanden mellem det stationære køkkenbord og køkkenøen. Skal du bruge køkkenøen som en udvidet arbejdsplads i køkkenet, må der nemlig ikke være for langt mellem den og køkkenbordet, selvom der stadig skal være plads til, at der kan stå flere og lave mad på samme tid. Både Charlotte Brix fra Multiform Design Center og Morten Jensen fra JKE Design foreslår, at der som minimum er 110 cm mellem køkkenø og køkkenbord, og Charlotte Brix mener, at 140 cm vil være optimalt.
En anden ting, du skal tage højde for, før du placerer din køkkenø, er afstanden mellem det stationære køkkenbord og køkkenøen. Skal du bruge køkkenøen som en udvidet arbejdsplads i køkkenet, må der nemlig ikke være for langt mellem den og køkkenbordet, selvom der stadig skal være plads til, at der kan stå flere og lave mad på samme tid. Både Charlotte Brix fra Multiform Design Center og Morten Jensen fra JKE Design foreslår, at der som minimum er 110 cm mellem køkkenø og køkkenbord, og Charlotte Brix mener, at 140 cm vil være optimalt.
Her er et fint eksempel på, hvordan en spiseplads kan integreres med en køkkenø, så der både er sikret hygge og funktionalitet i køkkenet.
Læs mere: 15 eksempler - En vild køkkenø kan løfte hele rummet
Læs mere: 15 eksempler - En vild køkkenø kan løfte hele rummet
Barstole på den ene side af køkkenøen kan ligeledes være en god idé, hvis der skal være mulighed for at spise rundt om bordet.
4. Bestem køkkenøens funktion
Du skal herudover gøre op med dig selv, hvilken funktion køkkenøen primært skal have. Hvis øen mest skal bruges som samlingssted for familien, er det måske ikke nødvendigt at få installeret vask og kogeplade. Er det derimod en udvidelse af selve køkkenet, kan det være smart at flytte nogle funktioner fra køkkenet over til øen.
Her anbefaler Charlotte Brix fra Multiform Design Center, at du overvejer følgende: “Du skal sikre dig, at der er mulighed for at føre afløb over til køkkenøen, ligesom der skal være god plads rundt om øen”. Morten Jensen supplerer: “Man skal sørge for, at der er god arbejdsplads på begge sider af vasken, og at der er afsætningsplads på begge sider af kogepladen - minimum 40 cm,” fortæller han. Til sidst understreger Morten Jensen, at der skal laves rør og strøm inden køkkenøen monteres.
Er det lidt meget at huske? Ansæt en ekspert i køkkendesign og -ombygning til at hjælpe dig
Du skal herudover gøre op med dig selv, hvilken funktion køkkenøen primært skal have. Hvis øen mest skal bruges som samlingssted for familien, er det måske ikke nødvendigt at få installeret vask og kogeplade. Er det derimod en udvidelse af selve køkkenet, kan det være smart at flytte nogle funktioner fra køkkenet over til øen.
Her anbefaler Charlotte Brix fra Multiform Design Center, at du overvejer følgende: “Du skal sikre dig, at der er mulighed for at føre afløb over til køkkenøen, ligesom der skal være god plads rundt om øen”. Morten Jensen supplerer: “Man skal sørge for, at der er god arbejdsplads på begge sider af vasken, og at der er afsætningsplads på begge sider af kogepladen - minimum 40 cm,” fortæller han. Til sidst understreger Morten Jensen, at der skal laves rør og strøm inden køkkenøen monteres.
Er det lidt meget at huske? Ansæt en ekspert i køkkendesign og -ombygning til at hjælpe dig
5. Mobil eller ej?
Har du et mindre køkken, men mangler du ekstra bordplads, kan en mobil køkkenø på hjul ifølge begge eksperter være den ideelle løsning.
“En mobil ø kan være fantastisk til mindre køkkener. Det giver ekstra arbejdsplads og afsætningsplads, og så kan den også bruges som anretterbord til buffet og lignende,” siger Morten Jensen fra JKE Design. Charlotte Brix understreger dog en vigtig pointe i forhold til en mobil køkkenø: “Den er en fin løsning, men primært hvis der er mulighed for at køre den hen til en stationær plads,” siger hun.
På den måde vil køkkenøen nemlig ikke stå og optage dyrebare kvadratmeter i et i forvejen lille køkken. En løsning kan være at tænke en køkkenø på hjul ind fra start, når man skal have lavet nyt køkken på få kvadratmeter.
Læs også: Design den perfekte køkkenø
Har du et mindre køkken, men mangler du ekstra bordplads, kan en mobil køkkenø på hjul ifølge begge eksperter være den ideelle løsning.
“En mobil ø kan være fantastisk til mindre køkkener. Det giver ekstra arbejdsplads og afsætningsplads, og så kan den også bruges som anretterbord til buffet og lignende,” siger Morten Jensen fra JKE Design. Charlotte Brix understreger dog en vigtig pointe i forhold til en mobil køkkenø: “Den er en fin løsning, men primært hvis der er mulighed for at køre den hen til en stationær plads,” siger hun.
På den måde vil køkkenøen nemlig ikke stå og optage dyrebare kvadratmeter i et i forvejen lille køkken. En løsning kan være at tænke en køkkenø på hjul ind fra start, når man skal have lavet nyt køkken på få kvadratmeter.
Læs også: Design den perfekte køkkenø
FORTÆL…
Har du en køkkenø derhjemme? Hvad tænker du, er fordele og ulemper ved løsningen?
Har du en køkkenø derhjemme? Hvad tænker du, er fordele og ulemper ved løsningen?
Relaterede artikler
Mest læst
Glem de kedelige stænkplader – her er 21 lækre alternativer
Væggen bag køkkenbordet slår tonen an for hele rummet – her får du både vedligeholdelses- og budgetvenlige varianter.
Hele artiklen
Mest læst
Houzz Tips: Sådan vælger du det perfekte gulv til køkkenet
Gulvbelægning er et centralt element i køkkenet, og det er være svært at vælge mellem de mange muligheder. Lad eksperterne rådgive dig her.
Hele artiklen
Indretning & dekoration
Køkkendesigneren: 3 ting du skal vide om snedkerkøkkener
Af Helle Sindal
Åh, et snedkerkøkken... det emmer af gedigen kvalitet og smukke specialløsninger. Men der er noget, du skal overveje...
Hele artiklen
Køkken
Spørg en ekspert: Sådan får du dit parallel-køkken til at fungere bedre
Af lwkkitchens
Får du ikke det optimale ud af dit parallel-køkken, og har du brug et par gode råd? Vores køkkenekspert leder dig på rette vej.
Hele artiklen
Opbevaring
Eksperternes bedste råd: Køkkenopbevaring på stramt budget
Opbevaring er altafgørende, særligt i køkkenet. Men hvilken type af opbevaring er billigst og bedst?
Hele artiklen
Tips fra eksperter
5 gode grundregler: Sådan bliver køkkenindretningen en succes
Af Helle Sindal
Få indretningsarkitektens 5 tips til, hvordan du kan forene dine drømme og virkeligheden, når køkkenet skal indrettes.
Hele artiklen
Badeværelse
Trendy metrofliser – perfekte til både køkkenet og badeværelset
Af A
De klassiske hvide fliser er populære i både køkkener og badeværelser – her er 15 inspirerende varianter!
Hele artiklen
Stue
Køkken-alrum forvandlet: Rå murstensvæg og rene linjer i Horsens
Indretningsarkitekten havde længe drømt om en newyorkervæg – drømmen blev til virkelighed i selskab med et hvidt køkken.
Hele artiklen
Køkken
34 køkkener med utrolige udsigter – hvilket er din favorit?
Det må være en af livets største luksusser at kunne nyde synet af hav eller skov, mens man står og laver mad.
Hele artiklen
Mest læst
Sådan undgår du, at de friske krydderurter dør i køkkenet
Hvilke typer skal helst stå i sollys? Hvor meget skal de vandes? Og er dem fra supermarkedet gode nok? Svarene kommer her...
Hele artiklen
Dorthe. Kan du sende eller uploade et billede af niveauforskelle på køkkenø. Jeg har samme problematik med “rodet”..
Håber vedhæftede disse 3 giver en ide om vores løsning.
Underskabene på ‘køkkenøen’ er trukket lidt ud fra væggen, så de små træskuffer ikke stjæler borepladsen.
I det hulrum som er mellem underskabe og væggen ved ‘baren’, har vi ført rør til en centralstøvsuger.
Mvh. Dorthe