Kommentarer
Guide: 10 nemme tips til en mere bæredygtig jul
Få inspiration til, hvordan du kan holde jul med tanke på miljøet og klimaet – uden at gå på kompromis med hyggen!
Camilla Østergaard Pedersen
23. november 2018
’Dejlig er jorden’, synger vi, når vi overmætte går rundt om det flot oplyste juletræ med bunker af gaver i glitrende indpakning neden under. Julens mange hyggelige traditioner resulterer ofte i et overforbrug, der tærer på pengepungen - og på vores dejlige jord. Læs med her, og få tips til, hvordan du med få justeringer kan holde en mere bæredygtig jul.
1. Vælg dit juletræ med omhu
Juletræet med sin pynt er ikke altid så grønt, som vi går og tror. Der er heldigvis rig mulighed for at hjælpe miljøet lidt på vej ved at købe et økologisk træ for at undgå miljøbelastende kemikalier. Økologiske træer er ikke altid så klassisk pæne som de konventionelt dyrkede træer, men lidt skønhedsfejl kan også have sin charme. Juletræer har en kort levetid i de danske stuer, så køb gerne træet med rødder, og plant det i en krukke. Når træet er plyndret for julepynt, kan det fortsat kaste glans i haven eller på altanen.
Juletræet med sin pynt er ikke altid så grønt, som vi går og tror. Der er heldigvis rig mulighed for at hjælpe miljøet lidt på vej ved at købe et økologisk træ for at undgå miljøbelastende kemikalier. Økologiske træer er ikke altid så klassisk pæne som de konventionelt dyrkede træer, men lidt skønhedsfejl kan også have sin charme. Juletræer har en kort levetid i de danske stuer, så køb gerne træet med rødder, og plant det i en krukke. Når træet er plyndret for julepynt, kan det fortsat kaste glans i haven eller på altanen.
2. Vær bevidst om gaveræset
Glæden ved at give og modtage gaver er for mange en vigtig del af julen, men gaveræset er også en af de helt store syndere i julens forbrugsfest. Små justeringer kan dog gøre en stor forskel. Tænk først og fremmest i kvalitet frem for kvantitet - en velvalgt gave er bedre end flere knap så gennemtænkte gaver. Køber du lokalt frem for at klikke varer hjem på tværs af landerejser, støtter du både lokalsamfundet og reducerer CO2-udledningen. Genbrugsbutikker bugner ofte af legetøj, bøger og andre gode fund, og oplevelsesgaver er ofte et stort hit. Til ham eller hende, der har alt, kan du slå to fluer med et smæk ved at købe en velgørende gave, der hjælper folk i nød eller støtter bæredygtige projekter.
Glæden ved at give og modtage gaver er for mange en vigtig del af julen, men gaveræset er også en af de helt store syndere i julens forbrugsfest. Små justeringer kan dog gøre en stor forskel. Tænk først og fremmest i kvalitet frem for kvantitet - en velvalgt gave er bedre end flere knap så gennemtænkte gaver. Køber du lokalt frem for at klikke varer hjem på tværs af landerejser, støtter du både lokalsamfundet og reducerer CO2-udledningen. Genbrugsbutikker bugner ofte af legetøj, bøger og andre gode fund, og oplevelsesgaver er ofte et stort hit. Til ham eller hende, der har alt, kan du slå to fluer med et smæk ved at købe en velgørende gave, der hjælper folk i nød eller støtter bæredygtige projekter.
3. Vælg naturlig indpakning
Gaverne skal pakkes ind, og det kommer næppe som nogen overraskelse, at kulørt og glitrende gavepapir ikke just er miljøvenligt. Faktisk er langt det meste gavepapir overfladebehandlet og kan dermed ikke genbruges. Gå derfor efter FSC-mærket papir og naturlig pynt. Eller måske skal de gamle aviser eller stakken af dekorative magasiner inddrages? Med den rigtige pynt behøver det bestemt ikke være en nedgradering at bruge, hvad du har i gemmerne - tværtimod! Husk også at gemme papiret fra de julegaver, du modtager, så du kan genbruge det til næste år.
Gaverne skal pakkes ind, og det kommer næppe som nogen overraskelse, at kulørt og glitrende gavepapir ikke just er miljøvenligt. Faktisk er langt det meste gavepapir overfladebehandlet og kan dermed ikke genbruges. Gå derfor efter FSC-mærket papir og naturlig pynt. Eller måske skal de gamle aviser eller stakken af dekorative magasiner inddrages? Med den rigtige pynt behøver det bestemt ikke være en nedgradering at bruge, hvad du har i gemmerne - tværtimod! Husk også at gemme papiret fra de julegaver, du modtager, så du kan genbruge det til næste år.
4. Bæredygtig borddækning
De fleste juleborde er dækket med flotte duge i stof, men hvad med servietterne? Det kan være fristende at dykke ned i butikkernes store udvalg af flotte og dekorative papirservietter, men brug i stedet stofservietter, der kan bruges igen og igen - både miljøet og (på sigt) din pengepung vil takke dig, og det er nemt at pifte en enkel stofserviet op med et enkelt bånd og en smule gran eller en kvist med dekorative bær.
De fleste juleborde er dækket med flotte duge i stof, men hvad med servietterne? Det kan være fristende at dykke ned i butikkernes store udvalg af flotte og dekorative papirservietter, men brug i stedet stofservietter, der kan bruges igen og igen - både miljøet og (på sigt) din pengepung vil takke dig, og det er nemt at pifte en enkel stofserviet op med et enkelt bånd og en smule gran eller en kvist med dekorative bær.
5. Find bordpynten i naturen
…det samme gælder bordpynten. Et flot pyntet julebord kræver ikke andet end en tur i det fri, så tag en ven eller et familiemedlem under armen og gå på jagt efter kogler, gran, fine kviste, og hvad I ellers kan finde. Mandariner, granatæbler, nødder og anden naturlig (og gerne spiselig) pynt vil også få julebordet til at ligne en million.
Læs også: Jul på budget: Pynt juletræet med genbrug og DIY
…det samme gælder bordpynten. Et flot pyntet julebord kræver ikke andet end en tur i det fri, så tag en ven eller et familiemedlem under armen og gå på jagt efter kogler, gran, fine kviste, og hvad I ellers kan finde. Mandariner, granatæbler, nødder og anden naturlig (og gerne spiselig) pynt vil også få julebordet til at ligne en million.
Læs også: Jul på budget: Pynt juletræet med genbrug og DIY
6. Prioriter kvalitet frem for kvantitet
Juleanden og flæskestegen skal næppe erstattes af bønnepostej, men det kan betale sig at tænke over mængder og kvalitet, når juleindkøbene skal klares. Overvej, hvor meget kød der reeelt er brug for, og betal lidt ekstra for en steg eller and, der er produceret lokalt og økologisk.
Juleanden og flæskestegen skal næppe erstattes af bønnepostej, men det kan betale sig at tænke over mængder og kvalitet, når juleindkøbene skal klares. Overvej, hvor meget kød der reeelt er brug for, og betal lidt ekstra for en steg eller and, der er produceret lokalt og økologisk.
7. Undgå madspild
Med julens mange arrangementer, kan det være svært at få brugt de mange rester, der typisk er tilbage efter en god julemiddag eller julefrokost. Planlægning er nøglen til at undgå madspild, men ingen vil stå med tomme fade, og det kan være svært at vurderere hvor store mængder, der skal købes ind. Ifølge organisationen Landbrug & Fødevarer kan en voksen i gennemsnit spise 600 gram mad per hovedmåltid, så det er en god rettesnor. Sørg også for at få ryddet ud i fryseren i god tid, så der er plads til at fryse rester ned.
Med julens mange arrangementer, kan det være svært at få brugt de mange rester, der typisk er tilbage efter en god julemiddag eller julefrokost. Planlægning er nøglen til at undgå madspild, men ingen vil stå med tomme fade, og det kan være svært at vurderere hvor store mængder, der skal købes ind. Ifølge organisationen Landbrug & Fødevarer kan en voksen i gennemsnit spise 600 gram mad per hovedmåltid, så det er en god rettesnor. Sørg også for at få ryddet ud i fryseren i god tid, så der er plads til at fryse rester ned.
8. Husk affaldssorteringen
Vi genererer utrolig meget affald - især i forbindelse med julens ekstra indkøb. Forsøg derfor at gøre en ekstra indsats for at sortere madrester, emballage, gaveindpakning og affald fra julens eskapader.
Se også: Naturlig, nordisk jul hos familien i Aarhus
Vi genererer utrolig meget affald - især i forbindelse med julens ekstra indkøb. Forsøg derfor at gøre en ekstra indsats for at sortere madrester, emballage, gaveindpakning og affald fra julens eskapader.
Se også: Naturlig, nordisk jul hos familien i Aarhus
9. Skru ned for el-forbruget
Julelys og lyskæder både inde og ude er en af de helt store syndere i julen. Skær ned på julelysene, og sørg for at købe LED-pærer, som er langt bedre for miljøet, da de bruger mindre varme og dermed er mere energieffektive. Har du lyskæder udenfor, kan du spare på forbruget ved at købe en timer, hvor du kan indstille lyset til automatisk at tænde og slukke på bestemte tidspunkter.
Julelys og lyskæder både inde og ude er en af de helt store syndere i julen. Skær ned på julelysene, og sørg for at købe LED-pærer, som er langt bedre for miljøet, da de bruger mindre varme og dermed er mere energieffektive. Har du lyskæder udenfor, kan du spare på forbruget ved at købe en timer, hvor du kan indstille lyset til automatisk at tænde og slukke på bestemte tidspunkter.
10. Spar på stearinlysene
Stearinlys spreder hygge og god stemning, men desværre også skadelige luftpartikler, der er dårlige for både dit indeklima og helbred - uanset om du går efter lys lavet af stearin, paraffin, bivoks eller andet. For mange er levende lys dog en ufravigelig del af julen, og bevidst brug af levende lys kan gøre en stor forskel for at mindske forureningen. Fyrfadslys er eksempelvis et bedre valg end blok- og stagelys, da de brænder langsommere og dermed spreder færre partikler. Derudover bør du klippe vægen ned, så flammen ikke bliver så kraftig. Jo større flamme, jo flere partikler spredes der. Sørg også for at lufte godt ud, når lysene er slukket.
Stearinlys spreder hygge og god stemning, men desværre også skadelige luftpartikler, der er dårlige for både dit indeklima og helbred - uanset om du går efter lys lavet af stearin, paraffin, bivoks eller andet. For mange er levende lys dog en ufravigelig del af julen, og bevidst brug af levende lys kan gøre en stor forskel for at mindske forureningen. Fyrfadslys er eksempelvis et bedre valg end blok- og stagelys, da de brænder langsommere og dermed spreder færre partikler. Derudover bør du klippe vægen ned, så flammen ikke bliver så kraftig. Jo større flamme, jo flere partikler spredes der. Sørg også for at lufte godt ud, når lysene er slukket.
FORTÆL…
Hvad er dit bedste tip til at holde jul med omtanke?
Hvad er dit bedste tip til at holde jul med omtanke?
Relaterede artikler
Houzz Tours
Houzz Tour: Fra rockerborg til jule-hyggeligt retro-hjem
Af Helle Sindal
I Horsens er en tidligere rockerborg forvandlet til et lyst og venligt hjem med arvestykker, loppefund og moderne design
Hele artiklen
Houzz Tours
Nostalgisk jul i sommerhuset – med naturpynt og juletræ i loftet
Indretningsdesignerens sommerhus i Nordvestsjælland emmer af julestemning... men pynt må der ikke være for meget af.
Hele artiklen
Uderum
Højtid i haven: 24 tips til nem og enkel udendørs pynt i december
Af Helle Sindal
Eksperterne guider til, hvordan du får julestemningen til at brede sig i haven, på terrassen og på altanen.
Hele artiklen
Tips fra eksperter
Sådan holder du julen fri for plastik
Vil du give miljøet en julegave og reducere dit plastikforbrug i år? Læs, hvordan du kommer plastikfrit gennem julen.
Hele artiklen
Houzz Tours
Houzz Tour: Naturlig, nordisk jul hos familien i Aarhus
Maja Egelund og hendes datter laver stort set al julepynt af ting, de finder i det fri. Kig med, og bliv inspireret.
Hele artiklen
Houzz Tours
Houzz Tour: Hvid og stilet jul i bloggerens luftige hjem
Minimalistisk og skandinavisk stil giver den klassiske lejlighed en moderne julestemning.
Hele artiklen
Gør det selv
Lav en smuk og nordisk dekorationsring med få midler
Enkel, elegant og imponerende. Med de rette grønne grene kan du selv kreere julens smukkeste dekoration.
Hele artiklen
Uderum
Glædelig bagjul: Skal dit juletræ genbruges eller skrottes?
Af Helle Sindal
Der er overraskende mange smarte måder at udnytte det plyndrede grantræ på, når julekvalmen melder sig.
Hele artiklen
Indretning & dekoration
Eksperten: Ryd op efter jul – og få plads til gaverne
Julen er ovre, pynten skal ned, og hjemmet skal gøres ryddeligt til et nyt år. Få gode råd af oprydningskonsulenten her.
Hele artiklen
Uderum
30 sneklædte huse får os til at drømme om hvid jul
Kom i julestemning med smukke, snehvide huse fra forskellige lande. De er som taget fra et julekort!
Hele artiklen