Houzz Tips: Dansk sommer, snobrød og lange nætter undenfor
August måned er often den hvor varmen og det gode vejr endelig kommer. Brug weekenden i sommerhuset med hygge og snobrød.
Den perfekte sommer kommer ikke ned til vejret alene, men som barn er man måske ekstra god til at få det bedste ud af udendørslivet. Hvis der skulle komme en regnbyge indimellem så skræmte det ikke en væk fra at være udenfor hele dagen og man fandt bare paddehattene frem. Om du har børn selv eller ej så er det tid til at skrue tiden tilbage til lejrskoletiden, snobrød og myggenes højtid. Skab den perfekte sommerstemning i haven med en ægte omgang snobrød over bålet og find den rene, rå “hygge” frem. Resten er op til solguderne og Kim Larsens’ ‘Så Vi Ber’ Bare Guderne Om Godt Vejr’!
SNOBRØDS DEJ
1000 gr. Mel
6 dl. Halv mælk/Vand
1 tsk. salt
50 gr. Gær
30 g. smør kan blandes i hvis man vil have en lidt mere lækker dej.
SNOBRØDS DEJ
1000 gr. Mel
6 dl. Halv mælk/Vand
1 tsk. salt
50 gr. Gær
30 g. smør kan blandes i hvis man vil have en lidt mere lækker dej.
Tid til sjov og leg
Husk der skal være tid til leg også for de voksne! Hvis i befinder jer tæt på vandet så er det da oplagt at få familien med på fisketur. Man behøver intet professionelt fiskegrej hertil! Krabber kan fanges eksempelvis ved hjælp af en hjemmegjort fiskestang; en lang pind med en god solid line og en krog, er alt i behøver. Hvis du ikke husker det fra din egen lejrskoletid så spørg dine børn til råds, det er helt sikkert de ligger inde med ét par gode råd her til.
Husk der skal være tid til leg også for de voksne! Hvis i befinder jer tæt på vandet så er det da oplagt at få familien med på fisketur. Man behøver intet professionelt fiskegrej hertil! Krabber kan fanges eksempelvis ved hjælp af en hjemmegjort fiskestang; en lang pind med en god solid line og en krog, er alt i behøver. Hvis du ikke husker det fra din egen lejrskoletid så spørg dine børn til råds, det er helt sikkert de ligger inde med ét par gode råd her til.
Der er noget ultimativt hygge over et bål
Hvis i stadig ikke har fået gang i bålet så er det bare med at få gang i det nu.
Voskne som børn, holder de fleste af os nok af et levende bål, der sender dejlige associationer tilbage til en lejerskoletid. Når der bliver tændt op under grenene, er det en ting der samler familien på en helt speciel måde. Det gode ved bålet er at flammerne holder fugten væk og sommerafterne kan blive sene og kan tilmed også strække sig ind i de senere sommermåneder.
Hvis i stadig ikke har fået gang i bålet så er det bare med at få gang i det nu.
Voskne som børn, holder de fleste af os nok af et levende bål, der sender dejlige associationer tilbage til en lejerskoletid. Når der bliver tændt op under grenene, er det en ting der samler familien på en helt speciel måde. Det gode ved bålet er at flammerne holder fugten væk og sommerafterne kan blive sene og kan tilmed også strække sig ind i de senere sommermåneder.
Det er guld værd at have en have!
Bær tiden er over os og snart synger den på sidste vers, så det er med at udnytte dem alle og én. Kom ud i haven og få plukket de buske der måske stadig står dernede i baghaven og venter, for fuglene gør ikke og i morgen er de måske væk! Der er ikke noget så godt som en hjemmelavet solbærgrød eller kompot. Hvis du ikke er i humør til at henkoge dem lige i dag, kan du jo altid fryse dem ned og få lidt sommerfornemmelser og vitaminer hen på efteråret - de kan måske redde en forkølelse eller to på vejen.
Bær tiden er over os og snart synger den på sidste vers, så det er med at udnytte dem alle og én. Kom ud i haven og få plukket de buske der måske stadig står dernede i baghaven og venter, for fuglene gør ikke og i morgen er de måske væk! Der er ikke noget så godt som en hjemmelavet solbærgrød eller kompot. Hvis du ikke er i humør til at henkoge dem lige i dag, kan du jo altid fryse dem ned og få lidt sommerfornemmelser og vitaminer hen på efteråret - de kan måske redde en forkølelse eller to på vejen.
Sol, sommer og hybenroser
Hybenrosens’ bær er lidt overset og nok mest kendt fra barndommen, hvor hybenbærende blev brugt som ‘kløpulver’, til meget gene for modtageren. Men hybenbærende er en stærk kilde til C-vitaminer og indeholder ca. 10 gange så meget C-Vitamin som appelsiner per. 100 gr. og så smager det helt fantastisk som marmelade. Man skal bare bruge lidt ekstra tid på, at fjerne kernerne før de kan koges hen, men så har man også sommeren på glas!
Hybenrosens’ bær er lidt overset og nok mest kendt fra barndommen, hvor hybenbærende blev brugt som ‘kløpulver’, til meget gene for modtageren. Men hybenbærende er en stærk kilde til C-vitaminer og indeholder ca. 10 gange så meget C-Vitamin som appelsiner per. 100 gr. og så smager det helt fantastisk som marmelade. Man skal bare bruge lidt ekstra tid på, at fjerne kernerne før de kan koges hen, men så har man også sommeren på glas!
Sommeren er danskernes nok mest sociale tid på året.
I denne tid kommer vi ud af vores små huler og hilser på naboerne, hen over hækken, der skal klippes. Det er også her vi måske finder lidt extra energi til at holde den helt store familiefrokost, for hvis vejret holder til det, er der ikke noget bedre end at sidde undenfor og nyde alt det hjemmelavede og producerede fra haven.
I denne tid kommer vi ud af vores små huler og hilser på naboerne, hen over hækken, der skal klippes. Det er også her vi måske finder lidt extra energi til at holde den helt store familiefrokost, for hvis vejret holder til det, er der ikke noget bedre end at sidde undenfor og nyde alt det hjemmelavede og producerede fra haven.
Duften af sommer
Behold duftene fra sommeren lidt længere og pluk lavendelen med indenfor. Du skal ikke vente alt for længe med at plukke dem da de æteriske olier vil være opbrugt. Lavendelen er kendt for dens rene duft og ved at tørre den, kan du lave dine egne duftposer til tøjskabet. Netop her kommer dens egenskabet til gode, for lavendelens duft er ikke en fryd for alle og utøjet møl holder ikke af denne duft. Så en ekstra god grund til, at stoppe skabet til med lavendelposer!
Behold duftene fra sommeren lidt længere og pluk lavendelen med indenfor. Du skal ikke vente alt for længe med at plukke dem da de æteriske olier vil være opbrugt. Lavendelen er kendt for dens rene duft og ved at tørre den, kan du lave dine egne duftposer til tøjskabet. Netop her kommer dens egenskabet til gode, for lavendelens duft er ikke en fryd for alle og utøjet møl holder ikke af denne duft. Så en ekstra god grund til, at stoppe skabet til med lavendelposer!
Skab en hyggekrog i blandt havens blomster og bede, og nyd naturen nede på dens plan.
Vind, vejr og ‘Cortenstål’
Skal du igang med at bygge en bålkrog i haven, er det bestemt værd at se på materialet cortenstål. Det nedsætter korrosionshastigheden 4-8 gange i forhold til blødt stål og kan derfor tåle at stå råt og ubehandlet hen. Stålet opnår denne smukke rustfarve som blender perfekt ind med landskabet og ilden fra bålet.
FORTÆL OS
Hvordan udnytter i selv jeres have?
Send os gerne nogle inspirerende billeder her nedenfor…
Skal du igang med at bygge en bålkrog i haven, er det bestemt værd at se på materialet cortenstål. Det nedsætter korrosionshastigheden 4-8 gange i forhold til blødt stål og kan derfor tåle at stå råt og ubehandlet hen. Stålet opnår denne smukke rustfarve som blender perfekt ind med landskabet og ilden fra bålet.
FORTÆL OS
Hvordan udnytter i selv jeres have?
Send os gerne nogle inspirerende billeder her nedenfor…
Når udlandet skal prøve at få et begreb om dansk kultur og mentalitet, kommer begrebet ‘hygge’ frem til overfladen. Vi ligger inde med begrebet og forstår som nogen meningen af det, så lad os bruge hyggen sammen her igennem sommeren!
Hvis nu computeren er en essentiel del af din hverdag og du ikke kan undvære den alt for længe i ferien, jamen hvorfor så ikke slæbe den med udenfor i solen og giv dig og computeren en anderledes afslappende dag - måske med en drink i den anden hånd.