En ekstra køkkenø løste familiens dilemma
Hele to køkkenøer sørger for, at det nyrenoverede køkken er opdelt på både praktisk og smart vis.
Da Joan og Stephen Beer købte deres viktorianske hus i Glasgow, Skotland, var det ikke blevet renoveret siden 70’erne. Parret havde på daværende tidspunkt levet med et lille køkken i næsten to årtier og blev hurtigt enige om, at det var tid til en omfattende renovering. Derfor opsøgte de Emma Ellson fra Ellson Buchanan og Duncan Heeles fra Kitchens International.
Ellson slog to rum sammen og åbnede underetagen op med en vidtrækkende, moderne udbygning bagtil. Resultatet er et rummeligt, nutidigt køkken med fabelagtig udsigt over haven – den perfekte base for familieaktiviteter og middagsselskaber.
“Det oprindelige køkken var mørkt og forældet med en traditionel, brun og orange farvepalet,” siger Heeles, der stod for designet af det nye køkken. “I dag hersker et mere moderne udtryk, men rummet stemmer stadig overens med husets gamle stil.”
Ellson slog to rum sammen og åbnede underetagen op med en vidtrækkende, moderne udbygning bagtil. Resultatet er et rummeligt, nutidigt køkken med fabelagtig udsigt over haven – den perfekte base for familieaktiviteter og middagsselskaber.
“Det oprindelige køkken var mørkt og forældet med en traditionel, brun og orange farvepalet,” siger Heeles, der stod for designet af det nye køkken. “I dag hersker et mere moderne udtryk, men rummet stemmer stadig overens med husets gamle stil.”
Ejerne ønskede sig et klassisk, tidløst design med en rolig og tilbagelænet undertone, så derfor valgte de overflader i slidstærkt laminat med diskrete nuancer af magnolia-hvid og grå samt smalle håndtag.
“De ville have køkkenet til at føles som en del af rummet som helhed og ikke bare et område i det ene hjørne – deraf de to køkkenøer,” forklarer Heeles.
Den første (hvide) ø fungerer som tilberednings-zone og er placeret tættere på spiseområdet. Øen har et komfur på den ene side, der er parallel med en væg af køkken-apparater, og forbinder til spiseområdet via en bar på den modsatte side.
“Vores største udfordring var at få det omfangsrige rum, der nærmest kan beskrives som huleagtigt, til at fremstå som et stilrent madlavnings-, spise- og selskabsområde med fri bevægelse for hele familien og et godt flow mellem de enkelte zoner,” siger Heeles.
Ceres skabe, Leicht. Enkelt ovn, dampovn, kombiovn og varmeskuffer, alle fra Siemens.
“De ville have køkkenet til at føles som en del af rummet som helhed og ikke bare et område i det ene hjørne – deraf de to køkkenøer,” forklarer Heeles.
Den første (hvide) ø fungerer som tilberednings-zone og er placeret tættere på spiseområdet. Øen har et komfur på den ene side, der er parallel med en væg af køkken-apparater, og forbinder til spiseområdet via en bar på den modsatte side.
“Vores største udfordring var at få det omfangsrige rum, der nærmest kan beskrives som huleagtigt, til at fremstå som et stilrent madlavnings-, spise- og selskabsområde med fri bevægelse for hele familien og et godt flow mellem de enkelte zoner,” siger Heeles.
Ceres skabe, Leicht. Enkelt ovn, dampovn, kombiovn og varmeskuffer, alle fra Siemens.
Endnu en madlavningszone findes bagved den primære køkkenzone og kan ikke ses fra spisestuen. Området er genialt til mere rodet tilberedning, da det ikke er synligt fra det øvrige fællesareal. Håndvasken findes på det lange køkkenbord til højre for billedet her.
Øen består af gråt laminat toppet med en mørk bordplade. De bløde, grå vægge i rummet trækker en parallel til køkken-øens farvepalet, imens den mørkere overflade fungerer som en diskret, men harmonisk kontrast til det lysere madlavnings- og spiseområde forrest i rummet.
“Med så højt et loft var det afgørende at installere skabsenheder, der ikke ville dominere for meget,” siger Heeles. “Løsningen var at bygge rammer omkring selve skabene, og dermed løfte dem visuelt højere op mod loftet.”
Amazon 20mm bordplade, Silestone. Vægge malet i Charleston Gray, Farrow & Ball.
Øen består af gråt laminat toppet med en mørk bordplade. De bløde, grå vægge i rummet trækker en parallel til køkken-øens farvepalet, imens den mørkere overflade fungerer som en diskret, men harmonisk kontrast til det lysere madlavnings- og spiseområde forrest i rummet.
“Med så højt et loft var det afgørende at installere skabsenheder, der ikke ville dominere for meget,” siger Heeles. “Løsningen var at bygge rammer omkring selve skabene, og dermed løfte dem visuelt højere op mod loftet.”
Amazon 20mm bordplade, Silestone. Vægge malet i Charleston Gray, Farrow & Ball.
Enheden med frithængende overskabe fremstår som en iøjefaldende detalje, der huser udsugning og belysning. En praktisk kombination af belysningsløsninger omfatter de runde hængelamper i krom over baren og sænkede lamper på undersiden af loftenheden.
“Selvom det ser ud som om, den er suspenderet fra loftet, er enheden faktisk fæstnet til væggen,” siger Heeles. “Den fremstår som en visuel skillelinje mellem madlavnings- og spiseområdet.”
Haiku 20mm bordplade, Silestone. Cirrus emhætte; vinskab, begge Gaggenau. Runde kromlamper, BoConcept.
Se også: 15 trendy tips: Sådan udstiller du keramik i køkkenindretningen
“Selvom det ser ud som om, den er suspenderet fra loftet, er enheden faktisk fæstnet til væggen,” siger Heeles. “Den fremstår som en visuel skillelinje mellem madlavnings- og spiseområdet.”
Haiku 20mm bordplade, Silestone. Cirrus emhætte; vinskab, begge Gaggenau. Runde kromlamper, BoConcept.
Se også: 15 trendy tips: Sådan udstiller du keramik i køkkenindretningen
Skydedøre i glas forbinder køkkenet med den nyligt anlagte have. “Vi valgte primært de matte porcelænsfliser indenfor for let vedligeholdelse, men også for at skabe kontinuitet mellem det indre og det ydre,” forklarer Heeles. “Selvom fliserne udenfor er anderledes, giver de en sammenhæng mellem inde og ude, da begge gulvbelægninger har samme, neutrale udtryk.”
Køkkenøens induktionskomfur og teppan-yaki-kogeplade giver familien oceaner af madlavningsmuligheder.
Flex induktionskomfur og teppan-yaki-kogeplade, begge fra Gaggenau.
Køkkenøens induktionskomfur og teppan-yaki-kogeplade giver familien oceaner af madlavningsmuligheder.
Flex induktionskomfur og teppan-yaki-kogeplade, begge fra Gaggenau.
Vægge malet i Skimming Stone, Farrow & Ball.
Læs også: Luksus i køkkenet på lavt budget – 12 løsninger til under 2000 kr
Læs også: Luksus i køkkenet på lavt budget – 12 løsninger til under 2000 kr
Et rummeligt, udendørs spiseområde strækker sig ud fra køkkenet og tilbyder endnu et opholdsområde i de varmere sommermåneder.
FORTÆL OS…
Hvad synes du om dette kæmpe-køkken?
FORTÆL OS…
Hvad synes du om dette kæmpe-køkken?
Beliggenhed: Glasgow, Skotland.
Ejendom: Et viktoriansk hus med 4 soveværelser.
Størrelse: Køkkenet er 7,5 x 7,2m stort, imens hele det åbne fællesareal med både køkken, spisestue og opholdsområde spænder over 53 kvm
Designer: Duncan Heeles fra Kitchens International
“Joan bad om et moderne køkken,” siger Duncan Heeles. “For at slå bro mellem den nye tilbygning og den eksisterende ejendom fra viktoriansk tid har vi brugt genanvendt, honningfarvet sandsten, som faktisk kommer fra den oprindelige ydervæg.”
En dramatisk hængelampe fra BoConcept trækker blikket i retning af spisebordet, der med sit afrundede design og læderbetrukne bænke udgør en blødere modpol til de rene, strømlinede køkkenskabe.
Bellagio spisebord og stole, Koinor.